CАЛАТЫ / INSALATE
Корн салат с авокадо, цукини, кедровыми орехами и трюфелем 150г 1095
Con avocado, zuchini, pignoli
Капрезе 240г 844
Caprese
Салат с лососем и артишоками 150г 1369
Insalata con salmone e carciofi
Салат с горгонзолой и орехами пекан 115г 695
Insalata con gorgonzola dolce, pera e pecan
Буррата с салатом из апельсинов и жареным фундуком 180г 895
Burrata invernale
Салат «Цезарь» с креветками или куриной грудкой 225г 995/695
Insalata Cesare con gamberi o con pollo
Зеленый салат с морепродуктами и малиновым соусом 250г 1896
Insalata tiepida ai frutti di mare
ЗАКУСКИ | ANTIPASTI
Тартар из отборной говяжьей вырезки 120г 964
Tartare di manzo
Карпаччо из лосося "Путанеска" 160г 1299
Carpaccio di salmone alla Putanesca
Рисовые блинчики с крабом и авокадо 210г 1150
Rinvoltini di riso con grachio e avokado
Перчики Рамиро с кремом из запеченных баклажан и тунца 250г 1387
RinPeperoni con crema di melanzane e tonno
Припущенный шпинат с яйцом пашот и соусом "Негроамаро"130г 850
Spinaci con uovo in camicia, tartufo nero e Negroamaro salsa
Карпаччо из говяжьей вырезки 110г 950
Сarpaccio di manzo classico
Тунец с молодой свеклой, пак чой и базиликом 220г 895
Tonno crudo con barbabietola
Вителло Тоннато 180г 1317
Vitello tonnato
Мясная тарелка 160г 1200
Affelato misto
Сырная тарелка 270г 1270
Mix di formaggi
Брускетта с артишоками и мортаделлой 250г 669
Bruschetta con carciofie e Mortadella
Паштет из утиной печени с соусом из ежевики 150г 525
Paté d'anatra con gelatina di mora
СУПЫ | ZUPPE
Домашний суп-лапша из белых грибов 300г 544
Zuppa ai porcini della casa
Томатный с морепродуктами 300г 1867
Zuppa allo scoglio
Крем суп из тыквы с креветками 250г 1099
Zuppa di zucca con gamberi